Nossa História

Há 20 anos levando o melhor da culinária árabe para todos os gostos

Oi, somos o Latife!

Com vinte anos de história, o Restaurante Latife é a realização da continuidade das receitas de dona Latife, descendente árabe que criou seus oito filhos com o melhor da culinária árabe.

As irmãs Margareth e Miriam, filhas de dona Latife, utilizaram todas as receitas (escritas à mão por dona Latife) para desenvolverem o cardápio inicial do Latife que, com um restaurante localizado na Avenida Paulista, foi um sucesso para quem experimentou.

O Primeiro Buffet Árabe por Quilo de São Paulo

Assim criaram o primeiro buffet de comida árabe por quilo em São Paulo, movimentando a atenção de diversos pontos e chegando a ter oito unidades pela cidade. O Restaurante Latife continua a evoluir e inovar, mantendo seu compromisso com a autenticidade e sabor em cada prato.

Nossa Cozinha Industrial

Hoje o foco do Latife está em sua capacidade de produção na cozinha industrial, ou centro culinário como gostamos de chamar. É lá que todos os produtos do Latife são preparados com um rigoroso controle de procedimentos e ingredientes que garantem uma qualidade única.

Essa qualidade se mantém através do processo de ultracongelamento depois de serem pré-assados. Isso facilita no armazenamento e no preparo de cada um deles — prontos em minutos, com o mesmo sabor artesanal de sempre.

Nossos Diferenciais

Nossos Produtos

Oferecemos uma ampla variedade de pratos árabes autênticos: esfihas abertas e fechadas, quibes fritos e assados, charutinhos de folha de uva e repolho, falafel, kafta, pastas como homus e babaganouche, sopas tradicionais, arrozes sírios e muito mais.

Todos os nossos ultracongelados são os mesmos servidos no restaurante — feitos com as mesmas receitas escritas à mão por dona Latife, congelados no ponto ideal para preservar sabor, textura e frescor.

Onde Estamos

• Shopping Frei Caneca - R. Frei Caneca, 569 - Consolação, São Paulo