Sopa de Coalhada sem Carne

Peso unitário: 500 gramas

Delicie-se com a tradicional Sopa de Coalhada do Latife, elaborada com coalhada fresca feita com leite tipo A cuidadosamente selecionado. Esta sopa, muito apreciada na culinária árabe, oferece um sabor levemente azedo, realçado por cebola fresca e manteiga clarificada (ghee). Uma opção sofisticada e saborosa, perfeita para acompanhar com pão sírio ou uma taça de vinho tinto.

Sugestões de Consumo:
Ideal para uma refeição leve e refinada, harmoniza perfeitamente com vinho tinto, torradas ou simplesmente saboreada pura.

Validade e Armazenamento:
Produto congelado. Conservar em -18ºC.
Prazo de validade: 3 meses a partir da data de fabricação. Após descongelado, consumir em até 3 dias.

Modo de Preparo:

• Fogão:
  Descongele o produto fechado na geladeira por um dia.
  Aqueça suavemente em uma panela até ferver, mexendo constantemente para não grudar.
  
  
• Micro-ondas:
  Descongele o produto fechado na geladeira por um dia.
  Corte a ponta da embalagem, transfira para uma vasilha apropriada e aqueça por aproximadamente 8 minutos em potência alta.
  
  
• Banho Maria:
  Ferva cerca de três litros de água ou até cobrir totalmente a embalagem.
  Coloque a embalagem (sem abrir) na água fervente por cerca de 10 minutos.
  Retire cuidadosamente com auxílio de uma tesoura, abra a embalagem e sirva imediatamente.
  
  

💡 Dica: Para preservar o sabor e textura ideais da sopa, prefira o preparo no fogão ou banho maria.